Formation CEECA Pratique de la paie et des contrats de travail dans la branche Restauration rapide
– Maîtriser les dispositions spécifiques à la restauration rapide
– Déterminer le type de CDD adapté à la situation (extra?, saisonnier, accroissement temporaire d’activité)
– Etablir les bulletins de paie des salariés du secteur
– Vérifier les calculs
– Actualiser ses connaissances
Résumé de la formation
Vous souhaitez découvrir les spécificités de la CCN restauration rapide ou vérifier que vos pratiques sont conformes aux dispositions conventionnelles, cette formation détaille les dispositions conventionnelles applicables au secteur de la restauration rapide et traite de leur incidence sur les contrats de travail et la paie.
Distinguer les particularités de chaque catégorie de personnel concernée
– Ouvrier, Etam, Cadre et apprentis
– Les différents coefficients et les salaires minima en fonction de la convention collective
Des contrats de travail particuliers
– Contrat de travail saisonnier
– Contrat d’extras ?
Durée du travail : spécificités conventionnelles
– Heures supplémentaires
– Repos compensateur de remplacement
– Contingent d’heures supplémentaires
– Durée maximale du travail
– Temps d’habillage, de déshabillage
– Temps partiel
– Aménagement du temps de travail
– Travail de nuit
– Les jours fériés
Le salaire
– Salaire de base
– Les traitements des repas (panier, avantages en nature, titre restaurant ?)
– Les majorations pour heures supplémentaires
Les cotisations spécifiques, notamment la prévoyance, la mutuelle