Viticulture : contexte; réglementation et repères technico-économiques
Avoir des repères pour accompagner et conseiller ses clients viticulteurs
Classe virtuelle
Préambule
Cette formation présente le fonctionnement d’une exploitation viticole au regard du contexte de la filière et donne des clés pour analyser les résultats technico-économiques. Cela vous permettra d’être plus à l’aise pour échanger et conseiller votre client producteur de vin.
Objectifs
– Connaitre le contexte économique de la filière viti-vinicole
– Comprendre le fonctionnement d’une exploitation viticole
– Avoir des repères technico-économiques pour le conseil
– Identifier les réglementations liées à cette filière
– Comprendre la fiscalité appliquée à cette activité
Questions
– Les contextes mondial et français de la filière viti-vinicole
– Le fonctionnement d’une exploitation viticole
– Les différents systèmes d’exploitation viticole
– Les repères technico-économiques
– Les coûts de production et prix de revient
– Les réglementations et démarches obligatoires
– Aperçu de la fiscalité appliquée à cette activité
Pré-requis
Aucun pré-requis est nécessaire pour suivre cette formation
