Viticulture : contexte; réglementation et repères technico-économiques
Avoir des repères pour accompagner et conseiller ses clients viticulteurs
Classe virtuelle
Préambule
Cette formation présente le fonctionnement d’une exploitation viticole au regard du contexte de la filière et donne des clés pour analyser les résultats technico-économiques. Cela vous permettra d’être plus à l’aise pour échanger et conseiller votre client producteur de vin.
Objectifs
– Connaitre le contexte économique de la filière viti-vinicole
– Comprendre le fonctionnement d’une exploitation viticole
– Avoir des repères technico-économiques pour le conseil
– Identifier les réglementations liées à cette filière
– Comprendre la fiscalité appliquée à cette activité
Questions
– Les contextes mondial et français de la filière viti-vinicole
– Le fonctionnement d’une exploitation viticole
– Les différents systèmes d’exploitation viticole
– Les repères technico-économiques
– Les coûts de production et prix de revient
– Les réglementations et démarches obligatoires
– Aperçu de la fiscalité appliquée à cette activité
Pré-requis
Aucun pré-requis est nécessaire pour suivre cette formation
Moyens Pédagogiques
– Approche pédagogique : Intervention d’un/une conseillère expérimentée et accompagnant des chefs d’entreprise, alternance d’apports et d’échanges, remise du support à l’issue de la présentation
– Qualification des formateurs : Les formateurs sont des professionnels sélectionnés pour leur maîtrise du sujet enseigné et leur expérience pratique afin de proposer une approche pragmatique et concrète des sujets traités.
– Moyens d’évaluation de l’atteinte des objectifs : Questionnaire de validation des acquis.
– Moyens de suivi de l’exécution de l’action : Feuille de présence signée par les participants ou rapport de connexion si classe virtuelle.
– Moyens matériels : Salles de formation disposant des matériels pédagogiques et techniques nécessaires (paperboard, vidéoprojecteur, visioconférence) au bon déroulement de la formation.
