Formation CEECA • 08SEC0039
Production bovins lait : contexte; réglementation et repères technico-économiques
Classe virtuelle
Objectifs
– Connaitre le contexte économique de la filière bovine laitière
– Comprendre le fonctionnement d’une exploitation bovins lait
– Avoir des repères technico-économiques pour le conseil
– Identifier les réglementations liées à cette filière
– Comprendre la fiscalité appliquée à cette activité
Questions
– Les contextes mondial et français de la filière bovine laitière
– Le fonctionnement d’une exploitation bovins lait
– Les différents systèmes d’exploitation bovins lait
– Les repères technico-économiques
– Les coûts de production et prix de revient
– Les réglementations et démarches obligatoires
– Aperçu de la fiscalité appliquée à cette activité